Il Bar – Osteria – Pizzeria “dal Kaccia” nasce nel 2019 presso la S.A.O.M.S. di San Cristoforo, un piccolo comune italiano di circa 600 abitanti in provincia di Alessandria, situato tra le colline del Gavi in mezzo a vigneti.
FATTE ‘NA PIZZA
LIEVETE O’ SFIZIO
Vi accoglieremo con un ospitalità famigliare semplice ma piena di valori accompagnati da un emozione di sapori.
Potrete gustare le nostre pizze anche a casa vostra con il servizio di asporto e domicilio.
“dal Kaccia” è aperto dalle 14:30 alle 23 tutti i giorni – mercoledì chiuso
UN ESPERIENZA UNICA
TRADIZIONE E INNOVAZIONE
la nostra pizza con farine partenopee condita con ingredienti genuini a chilometro zero
PIZZE MAESTRO
MEZZA LUNA
Metà margherita metà calzone.
BORDO RIPIENO
Bordo ripieno di salsiccia, centro patate/friarielli e fiordilatte.
LA GENOVESE
Sugo alla genovese napoletana, bufala e grattugiata di cacio ricotta.
LA BOSCAIOLA
Crema di porcini, salsiccia, fiordilatte, granella di mandorle.
LE CLASSICHE
MARGHERITA
Pomodoro, fiordilatte.
MARINARA
Pomodoro, aglio, origano.
CAPRICCIOSA
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, funghi, prosciutto.
DIAVOLA
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante.
IL PANUOZZO
IL CLASSICO
Prosciutto crudo, bufala, pomodoro, rucola.
IL ROMAGNOLO
Prosciutto crudo, stracchino, rucola.
IL NAPOLETANO
Salsiccia, friarielli, fiordilatte.
IL SICILIANO
Melanzane trifolate, fiordilatte, parmigiano.
Prodotti tipici Napoletani!
PRENOTA
CASATIELLI E PASTIERE
IL CASATIELLO
Almeno quattro secoli di storia!
torta rustica di pasta di pane fatto con criscito, arricchito con strutto e pepe, ripiena di salumi e formaggi, con uova appoggiate il piccoli cestini scavati sulla superficie
LA PASTIERA.
magnatell ‘na risata
“Chistu dolce te piace eh? E mò c’ ‘o saccio
ordino al cuoco che a partir d’adesso,
stà pastiera la faccia un pò più spesso.
Nun solo a Pasca, che altrimenti è un danno;
pe te fà ridere ha dda passà n’at’ anno!”
PIZZA CON BORDO RIPIENO
Bordo ripieno di ricotta, pomodoro e fiordilatte
